CINE AL PLATO MINI

CINE AL PLATO JULIO

Ruleta de las emociones

Bombones de rosas, mentas, aji , lavandas.

Recepción:

Chocolate caliente especiado con grisines de quínoa.

Entrada:

Sorrentinos de chocolate amargo, rellenos con castañas y confit de conejo, en manteca de salvia y rocío de trufa negra.

Pancitos de semillas.

Principal:

Rulo de pollo con tomates confitados y almendras, acompañados con miel, durazno y chocolate.

Postre.

Mini cacke de chocolate, arándanos y helado de aguaribay.

SPONSORS

Cine al Plato Junio

Recepción: Totopos con crema de aguacate.

Entrada del bautizo: Mole con almendras y ajonjolí.
Pan de maíz .
Receta de la pasión: Codornices con pétalos de rosas.
Frijoles gordos con chicharrón.

Postre: “Favorito de Gertrudis”
Torrejas de natas.

Aperitivo para sobremesa: Agua de chocolate caliente.
Caldito de res para desahogar las penas.

CINE AL PLATO ABRIL

PROSPERIDAD. jiao-zi , raviol chino relleno de cerdo y especias.

Panecillo con espinacas, almendras tostadas y jengibre.

3 MUJERES- Flores de zanahorias glaseadas.
Bolsitas pequinesas. (Masa filo rellena con champignones y sitakes).

PATERNIDAD- sopita de melón, arvejas y camarón.

LONGEVIDAD-CAZUELA de fideos de arroz, verduras y brotes.

CONFIANZA-corazones de tofu marinados en jengibre y ciboulette.

Postre
AMOR- espuma de mango con crocantes de arroz.







CINE AL PLATO MARZO

FILMA TU VIDEO CLIP

Es una nueva propuesta de Awana Escuela con el fin de promover la producción local y el trabajo en equipo.

Presentá el demo de tu banda de música de cualquier género y participa de la selección para grabar tu video clip.

Los integrantes del taller de cine adolecentes de 14 a 25 años serán los encargados de elegir la banda ganadora.

Si tu banda queda seleccionada en julio estrenamos tu video clip.

El guión y los gastos de producción son a cargo del taller, con el fin de un aprendizaje de las técnicas cinematográficas y de generar un propio mercado local independiente.

BASES:

Los Demos pueden ser de cualquier género.

Los temas que se presentan deberán ser originales.

Con un máximo de duración de 7 minutos.

Los integrantes de la banda en su mayoría deberán residir en la provincia de Córdoba.

No tiene límite de edad.

Formato de presentación (wab, mp3)

Se debe adjuntar la letra del tema si es que lo tiene.

Fecha limite 30 de Junio 2010

Para mas info: 0351 152483427

Receta de Mole (Cine al Plato Mayo

Mole poblano adaptación villa allende

Ingredientes
2 kilos de pechugas
3 chiles o desvenados
½ cuchita de anís.
2 morrones rojos
10 tomates
150 g de ajonjolí tostado ( sésamo)
250 gs de pasas
250 g cacahuates (maní)
150 gs de almendras.
3 pimientos verdes
3 clavos.
Un poco de anís estrellado (al gusto)
Un poco de canela (al gusto)
4 cebollas
3 tortillas fritas (1/2 caja de nachos).
4 dientes de ajo
2 tabletas de chocolate
azúcar (un poco)
caldo c/ necesaria.

Procedimiento
Cortar las pechugas y freírlas en una cazuela grande.
Asar y pelar los tomates y molerlos con los chiles. Añadir la mezcla al pollo. Cuando todo se haya resecado, añadir un litro de caldo, sazonar con sal y cocer a fuego lento.
En un comal (sartén), tostar el ajonjolí y el anís, y aparte, freír juntos los maníes, las almendras, las pasas, pan, tortillas y especias.
Moler todo con los chiles, ajos y cebollas. Agregar un litro de caldo para disolverlo. Añadir el chocolate y dejar sazonar hasta que espese. Agregar el azúcar y luego las piezas de pechugas.
Al servir, espolvorear con el ajonjolí tostado.

TALLER DE CINE/TEATRO PARA CHICOS

CINE/TEATRO PARA CHICOS:

Objetivos: Taller Cine/Teatro para Niños.

El taller tiene un carácter práctico en todas las disciplinas que contiene un producto audiovisual, con una impronta lúdica teatral se propone a los niños jugar a inventar el cine, con elementos plásticos, actorales, fotográficos y musicales para llegar a juntar toda esta experiencia en un producto audio visual. Que contemple, ficción, animación, documental y televisión actuación, vestuario, maquillaje, escenografía.

Profesores con experiencia en la docencia y participación en el medio audiovisual.
Marcos Pereira: Lic. En Artes Audio Visuales Universidad Nacional de Córdoba.
Soledad San Martin: Coach de Actores Universidad Nacional de Córdoba.

Se plantea en 4 meses (un encuentro semanal)

Miercoles de 18:30 a 20hs

Costo: Inscripción $80 Incluye el DVD con el trabajo final.
50% de descuento en la MATRÍCULA si te inscribís con un amigo para cualquier taller.

Mensual: $120 (no incluye material para el rodaje).